スープダイエットの基礎知識
スープダイエットと一言で言っても、色々なスープダイエットがあるのをご存知ですか？
スープダイエットの中で一番メジャーなのが「野菜スープダイエット」でしょう。野菜をふんだんに使うことで食物繊維が摂れ便秘解消にも繋がりますし、ビタミン類を摂るのにも適しています。
また、ちょっと変わったスープダイエットとして注目されているのが「じゃがいもスープダイエット」です。この「じゃがいもスープダイエット」は38種類の野菜類を被験者に食べてもらって、一番「満腹感」のあった野菜がじゃがいもだったことから考案されました。
もうひとつこれから流行りそうなのが、「具沢山の味噌汁ダイエット」でしょう。この「具沢山味噌汁ダイエット」は、朝食と夕食を味噌汁だけにするものです。味噌汁だけと言っても心配しないでください。具になる野菜や海産物に制限はありませんので、お好みのオリジナル味噌汁を作っていただいて結構です。さらに、昼食は自由に選んでいただいてもＯＫ。朝夕二食を具沢山の味噌汁だけに切り替えるだけです。
それから１週間のメニューに沿って行う「脂肪燃焼スープダイエット」もありますが、１日のカロリー摂取量が1200kcalのものは危険を伴いますので注意が必要です。
いずれにしても「スープダイエット」の良いところは、腸にやさしく、あまりストレスを感じなくて済むダイエットな点でしょう。
１週間で3.2kg減量した野菜スープのレシピ
さて、それでは、わたしが１週間で3.2kg減量した野菜(脂肪燃焼)スープの作り方ですが、いたって簡単、誰にでも作れてしまいますよ。
まず、基本材料ですが、タマネギ２個(中玉)、ピーマン２個、キャベツ半分、ホールトマト１缶、固形コンソメ、鷹の爪１本。これは野菜を多少変えてもＯＫです。
野菜類を食べ易い大きさにカットし、鍋で野菜がたっぷりひたる水で煮込みます。野菜が柔らかく煮えたらコンソメと塩コショウで味を整えるだけ。
後は１週間の間、この野菜スープだけで過ごします。飲み物は糖分を含んでいなければ飲んでもかまいませんが、炭水化物と肉類は食べないようにします。
ここで、ちょっと変則ですが、わたしが実行した「野菜スープダイエット」の方法をプラスしておきます。まず、野菜スープにジャガイモを加えました。上でも紹介しましたが、これは満腹感を得るためです。これは良かったですよ。また、日によっては豆腐を加えたりもしましたし、味付けもコンソメ味だけでなく、醤油ベースにしたり、味噌味にもしました。
いくら「スープダイエット」期間中でも、仕事を休む分けにも行きませんので、スタミナ不足にならないように自分なりに工夫しました。それでも炭水化物と肉類を摂らないので１週間で3.2kg減量しました。
スープダイエットの注意点
わたしが野菜スープダイエットを行った理由は、友達の披露宴にドレスを着るためでしたが、スープダイエットが上手く行ったので、今でも続けています。ただし、２週間続けた時には、さすがに貧血が出たりしましたので、結果的に落ち着いた方法は、１週間おきに野菜スープダイエットを行うことでした。
１週間は普通の食事を摂り、次の１週間は野菜スープダイエットを続けています。おかげさまでこの方法にしてからは、貧血も出ず、スタミナ不足にもなりませんし、便通も順調です。
この野菜スープダイエットを始めた時には68kgあった体重も、いまでは56kgあたりで安定しています。
あなたもぜひチャレンジしてみてください。